Trancheus BERKEL Volano P15 L'excellence revit dans votre maison

La nouvelle trancheuse à volant modèle P15, reproduit l'historique modèle P des années 40 et fait revivre la perfection de la découpe, le côté unique de l'artisanat, l'élégance et la tradition. Berkel réécrit sa propre histoire.

 Trancheus BERKEL Volano P15 L'excellence revit dans votre maison

P15, trancheuse à volant pour une utilisation domestique

Berkel P15, la trancheuse à volant très haut de gamme, réalisée entièrement de manière artisanale et avec le design et les techniques d'un temps. Petite en dimensions, elle est idéale pour le contexte domestique, et profite de la technologie et des meilleurs matériaux d'aujourd'hui.
L'attention du détail, la recherche des détails et la très grande qualité de fabrication garantissent un tranchage d'excellente qualité. La perfection des chromages et des peintures, l'harmonie des formes et des décors, la rendent idéale pour les collectionneurs et parfaite comme élément d'ameublement et de style.eLa P15 a une lame de 285 mm de diamètre, et est disponible en 3 coloris aussi bien standard rouge, noir et crème, ou dans une large gamme de couleurs personnalisées. Parmi les accessoires, un socle aux dimensions contenues en exalte les formes pour en faire un objet réel de design vintage.

Berkel P15, trancheuse à volant pour une utilisation domestique

La lame

La volano P15 présente une lame en acier 100cr6, avec un diamètre de 28,5 cm et un réglage de l'épaisseur de la tranche à horloge à 8 positions, pour une épaisseur de découpe de 0,3 mm à 3 mm. La forme concave de la lame caresse le produit uniquement au niveau du point de coupe, évitant les altérations du goût et du parfum.

Fiche technique

Capacité de découpe (rectangulaire)
210x180 mm

Diamètre lame
285 mm